FC2ブログ

日々を奏でて三千里。

唄うたいしんいちのブログ。 気になるコトや頭にきたコト 喜びや悲しみやお茶漬けや秋ウコンまで。 音楽人としていかにあるべきかを 適当に綴った渾身の日記です。

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

はじめ人間の如し。

マスタードとハチミツ

これにすりおろしたニンニク

酒や醤油を加え

かなりモモに近いであろう部位のテビチを

半日漬け込む。




オーブンでジリジリ焼いて

こぼれ出た肉汁でソース作り。







完成したローストテビチ。
moblog_4191efa2.jpg
旨みたっぷり、食い応え十分。

満腹満足の一品。

ギャートルズばりに喰らいついています。
200805091.jpg







次はおでんに入れてみよっかな~。

かわいい弟夫婦が差入れてくれたおかげで

テビチ満喫の幸せ師走。


お肌がピチピチしちゃうな、こりゃ。

| 日々を奏でる | 11:47 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

そんりゃ、もう

レシピいただきます!

じりじりやくとこいいですね!
きっと蜂蜜のおかげで「照り」がいい具合なのでしょう~!!

| むらたち | 2010/12/28 16:11 | URL |

むらたち>
んだよ。
もうたまらん幸福感やけん。
むしゃぶりつく時は
ソースが飛んでもかまわんような
洒落てない服装をお召し下さいませ。

| しんいち | 2010/12/29 11:58 | URL |















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://conchiki.blog54.fc2.com/tb.php/1000-24a8616b

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT