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日々を奏でて三千里。

唄うたいしんいちのブログ。 気になるコトや頭にきたコト 喜びや悲しみやお茶漬けや秋ウコンまで。 音楽人としていかにあるべきかを 適当に綴った渾身の日記です。

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氷見ブリとハルゴコロ。

昨夜。

少な目の夕食で軽く一杯ひかっけて

締め切り迫る、地元の祭り用に知り合いから頼まれた

盆踊り曲の制作作業に取り掛かろうかと腰を上げたところに

ピリリリリと一本の電話。



「しんちゃん!今どこな?」



5分後。



家の近所まで来てくれたのは

昨年の夏、上野丘高校野球部の送別会に

唄いに来てくれとのお話を頂いた父兄のTさん。

「あんた、ブリ食うかえ?」

タクシーで突然持ってきてくれたのは

氷見港であがったというブリの刺身。

moblog_7db68a2d.jpg

脂が少ないんね。

これが美味い。

今まで食ってきた美味いブリのどれとも違う

新ジャンルっち感じ。ブリ、再発見。





少しだけ残っていたおでんと

氷見のブリ刺。




・・・そらもう一杯やりたくなるさ。




で、登場したのが

これまた昨年

社長就任祝いでムラタチに頂いた日本酒『ハルゴコロ』。
moblog_c4e1716b.jpg
乙な名前とパッケージが好きで

春までとっておこうと思っちょったんやけど

このタイミングで頂いちゃいました。





少し甘めではあるけど

口に広がる名前どおりの華やかな味と香り。


わさびを利かせたブリの刺身をパクリとやって

ハルゴコロでキュッと流し込む。

・・・ほわ~。



パクリ。

キュッ。

・・・ほわ~。



パクリ。

キュッ。

・・・ほわ~。




「Tさん!うめーっすー!」

の台詞を最後に、撃沈。




なんとか早朝に目覚め

水をがぶ飲みしながら

目処がつくとこまで作業できました。



しかし

幸せな夜やったぁぁぁぁぁ。




今からブリの琉球朝ご飯。

食べ過ぎてきます。

| 日々を奏でる | 07:57 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

いいのぉ

| nanasino | 2011/02/18 11:14 | URL |

氷見のブリ・・・

本当に違う生き物だとこの前、
TVでやってたけど・・・

食べてみたい♪

| borelo | 2011/02/18 15:16 | URL |

氷見(ひみ)の寒ブリですか。こりゃうまくないわけがない!氷見の寒ブリは臼杵のフグと同じくらい食べたらわかる、人気の逸品です。

ちなみに氷見うどんも、これもうまい。人気の品ですからおねだりしてみて。

| 親方 | 2011/02/18 23:36 | URL |

nanasino>
でしょう・・・♪

borelo>
なかなか手に入らんらしいな。
幸運夫婦☆

親方>
そげー重宝されるんすね!?
価値を知らずにバカバカ食いました(笑)

氷見うどん・・・。ほお・・・。

| しんいち | 2011/02/19 16:55 | URL |















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