日々を奏でて三千里。

唄うたいしんいちのブログ。 気になるコトや頭にきたコト 喜びや悲しみやお茶漬けや秋ウコンまで。 音楽人としていかにあるべきかを 適当に綴った渾身の日記です。

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キスの味。

moblog_870172e9.jpg
こないだ頂いたキス。



わざわざ佐伯から持って来てくれたかいちゃん。


近所や親族の皆様におすそ分けしても余りあるほど

大量に頂戴しました!



そのご好意を裏切らぬよう

丁寧にさばいて半身のまんま刺身でどーん!


CA3H0587.jpg
つるつるシコシコの食感。

押し寄せる甘み。

最~高に美味ぁい!!
CA3H0588.jpg
あまりキスの刺身とか食べないもんやから

感動しまくってしもうた。




南蛮も美味しいとのお話。

から揚げならさばくのも楽よね。


この日は15匹近く刺身に。

慣れない作業に肩がカチカチに固まって

久々偏頭痛でちゃいました。




偏頭痛でてもまた食べたい。

| 日々を奏でる | 17:41 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

よだれが~

極上のチューの味ですな。
うらやましいなぁ。
チューは白身魚?それとも、青魚?
それによっては食べきらないかも。
アボカドを塗ってフライにしたら、とてもクリーミーなチューらしいどす。

| あや | 2012/06/14 20:59 | URL |

キスの刺身、旨いよなあ~。
シーズンやなあ~。
楽しみやな~。

| irodama | 2012/06/14 23:26 | URL |

irodama>
そっかー、キスちこれからがシーズンなんやな。
ガンガンあげたって下さい!師匠!

あやさん>
白身じゃないっすかね。
青魚苦手?美味いのにー。
アボカド、カリトロですな。
たまらん!

| しんいち | 2012/06/15 07:48 | URL |

キスの南蛮漬け

刺身!美味しそうですね!南蛮漬けにしたら酢で骨も、やわらかくなるので骨まで愛せますね!食べる時は骨を喉に引っかからないように気をつけて下さい。昨日(夜中)にOABでジョーカー見ました。えだ豆の歌 楽しみに待ってます。CONKA読みました。キャンプの話 おもしろかったです☆

| アラレ | 2012/06/17 07:44 | URL |

アラレさん>
激ウマです、刺身!
ジョーカーご覧いただきましたかー。
こちらでもいずれ詳細書きますねー。

| しんいち | 2012/06/17 11:08 | URL |















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