日々を奏でて三千里。

唄うたいしんいちのブログ。 気になるコトや頭にきたコト 喜びや悲しみやお茶漬けや秋ウコンまで。 音楽人としていかにあるべきかを 適当に綴った渾身の日記です。

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梅干 漬太郎日記⑦

ここまで順調(?)に進んでいる

人生初の「梅干作り」。



本日の梅干べいべーがこちら。
写真 2013-07-09 8 11 13_R
染まってんねー。


梅酢が少ない関係で

一日2~3回は浸かるようにコロコロ回してました。

あとはほんとほったらかし。意外とラクね。



で。

気付きました?

そう。ここ外です。

写真 2013-07-09 8 11 03_R
昔から「土用になったら三日三晩干す」ってのが

梅干作りの基本みたい。

土用ね。土曜じゃねくて。

うなぎ食うあの土用。



今年の土用を調べると7/22

ほんで8/310/26・・・っち

え?土用て3回もあるんや。

しかもお彼岸みたいに「土用入り」ってのがあって

7/22の土用入りは7/19。



このあたりで干したかったんやけど

どーしても仕事的に余裕がなくなるけん

天気も3日くらい良さそうやし

干しちゃおーっ、と。




いざ、御開帳。

パカ。
写真 2013-07-09 8 12 56_R
素晴らしい。



早速干していきますよ。

記念すべき一発目。
写真 2013-07-09 8 13 20_R
ばし!


写真 2013-07-09 8 13 14_R
びしーっ!!っと。






ざざざざーっ!!!
写真 2013-07-09 8 26 51_R
綺麗に並べてみました。

もう少しでめんどくさくなって

ごちゃーごろごろごろーっと置くところでしたが。

適当マンにはちょうどいい量やったな。

少ないけん、すぐ食べ上げるやろけど・・・。








ずらーっ。
写真 2013-07-09 8 27 20_R
しかしお前ら

たまらんかわいいな、おい。





紫蘇が乗り切れなかったので

隣に別荘をご用意。
写真 2013-07-09 9 01 52_R
梅酢も。

直射日光を当ててやるといいんですと。





3日、天気もてよー。

| 日々を奏でる | 12:15 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

しんいちさん後方支援部隊のライブお疲れ様です。梅干しを綺麗に並べてますね(笑)こんなのは どうですか?土用干し中を梅干しで表す★

| アラレ | 2013/07/11 09:13 | URL |

アラレさん>
綺麗に並べてみましたよー。
土用は美味いウナギを食いたいです☆

| しんいち | 2013/07/12 10:11 | URL |















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