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日々を奏でて三千里。

唄うたいしんいちのブログ。 気になるコトや頭にきたコト 喜びや悲しみやお茶漬けや秋ウコンまで。 音楽人としていかにあるべきかを 適当に綴った渾身の日記です。

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至福。



大分県の誇るNo,1スーパー

マルショクで購入した「白子」。




給料日だから奮発!





カボスと醤油を軽く振り

一口大を箸で摘んで

崩れないうちに口へ運ぶ。



酸味と醤油を味わいつつ

上顎と舌も使い

転がすように潰していると

突如口に広がる

柔肌で濃厚、どっしりと腰を下ろした「ならでは」の旨み。



フッと一瞬で鼻に登るカボスの香りが打ち上げ花火ならば


対照的に


ゆっくりと厚みをもって味覚を支配する白子の旨味は

暖炉にくべられた薪の灯りさながら。







それをじっくりと味わい

頃合いをみて流し込む

亮太・ココアの披露宴でもらった

樽酒のぬる燗。



猪口で一息にグビリ。









ふぅー。

至福。

| 日々を奏でる | 20:41 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

すげー☆

そんだけ言えたらグルメリポーターになれますわ(T▽T)

| カジカワ | 2010/11/30 21:24 | URL |

そんなん、言えばあるだけ全部あげるのに(・・;)

| カホン魚 | 2010/11/30 22:26 | URL |

何釣ったら食える?

| irodama | 2010/12/01 01:20 | URL |

カジカワ>
あざ~っす!
最初美樹ちゃんの方かと思って
無駄にドキドキしたやんか~!!

・・・男ってヤダ。

カホン鮮魚>
まじっ!!!!????
なんちえあんたちょっと待ちよな!
そら一体どげんこつな!
連絡します~。

irodama>
タラよ、タラ。

| しんいち | 2010/12/02 09:50 | URL |















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